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2013年、世界に先駆けて、100%さつま芋だけでつくる無添加のナチュラル・シロップ「あめんどろスヰートポテトシロップ」が誕生いたしました。

　キャチフレーズは「世界でいちばん人にやさしい蜜」。
南国の太陽と風と大地が育んだ日本の蜜をぜひ一度ご賞味ください。


　あめんどろギフトセットは「安納芋蜜」、「紫芋蜜」そして「薩摩芋蜜」の3種セット。

　フランスのシェフ・パティシェの名門養成機関「ガストロノミー・フェランディ」における食味試験においてプロたちを悩ませた3種の異なる美味しさをおしゃれな化粧箱に詰め合わせました。

　蜂蜜でもない、メープルシロップでもない、「あめんどろ」ならではの至福の味わいを存分にお愉しみください。

　
(内容)
「安納芋蜜」(170ml瓶入)、「紫芋蜜」(170ml瓶入)、「薩摩芋蜜」(170ml瓶入)、各1本計3本入り。


(原材料)
さつま芋 (鹿児島県産)

甘美で高貴なマスカット香とオレンジなどの柑橘系果物を思わせる爽やかな香りが調和した、心地よい上品な甘さが魅力。

容量:720ml
生産国:日本
地域1:岡山
タイプ:白 甘口
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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予めご了承くださいませ。

銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。

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シャス・スプリーンの辛口白ワインが入荷しました！
シャス・スプリーン・ブランは、有名シャトーが手掛けるボルドーの
高級辛口白ワインの中で、もっともリーズナブルで、品質も高い事から、
常に人気のワインとなっています。

熟成能力もあり、寝かせる事でブルゴーニュのワインのような複雑さと
フィネスが出てきます。


ヒロ隊員も基本は、ブルゴーニュの白を飲む機会が多いのですが、
たまにボルドーの辛口白ワインを飲むと、本当に美味しいんだなぁと思う事が多いです。


今、飲んでも美味しいですし、熟成させても美味しくなっていくワインだと思います

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種類 白ワイン
格付 A.O.C. ボルドー
生産地 フランス／ボルドー
品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン
味わい 辛口
容量 750ml

シャトー・ペイラボンは、あまり知られていませんが、
オー・メドックとポイヤックに畑がまたがったとても立地の良い場所にあります。

シトラン同様、クリュ・ブルジョワ級の中では際立った存在で、
ラネッサン、シトランなどと一緒に見積もりにも載ってくるお値打ちボルドーの１つです。


＝味わい＝
清潔感がある味わいの中に秘められる熟成感。
雑味なく熟成による旨味の演出は、まさに飲み頃です。


＝お料理＝
ローストビーフ、グリルドマグロ、かつおのたたき、フレッシュトマトのパスタ、ブルスケッタなどに合わせて。


種類 赤ワイン
格付 ブルジョワ級
生産地 フランス／ボルドー／オー・メドック
品種　カベルネソーヴィニヨン　６０％、 メルロ　３５％、プティ・ヴェルド　３％、カベルネ・フラン　２％
味わい フルボディ
容量 750ml

＜テクニカルデータ＞
収穫方法：手摘みで8月末に収穫

醸造方法：ブドウは全粒ステンレススチール・タンクで16℃の温度で冷却圧縮し、
在来種の酵母で発酵

熟成方法：タンク内で3か月 シュルリー製法、更に作られてから2〜3年くらいの
フランス製オーク・バリックで2か月熟成後、ボトル内で60日精製熟成。

青みを帯びた麦わら色の色彩。
ピリッとした酸味を背景に、果実の味わいが前面に出ている。

トロピカル・フルーツを感じさせるトーンと洋梨とグリーン・アップルのアロマ。

バランスのとれた爽やかで活発なミネラルとまろやかなフィニッシュ。


種類 白ワイン
格付 I.G.T.
生産地 イタリア/ヴェネト州
品種 ピノ・グリージョ
味わい 辛口
容量 750ml

グロ・フレール・エ・スールの2015年が入荷しました！

まず、ACブルゴーニュを飲んでみたんですが、めっちゃ美味しい！
2013年と比べると明らかに果実味のレベルが違います！
新しいので、フレッシュ感もありますが、しっかりした果実味も健在です！
このワイン、ACブルゴーニュとしてはめっちゃ美味しいです！

2015年のブルゴーニュは、かなり期待できると思います。

2015年を占う意味でも、一度飲んでみていただきたいです。

これは、かなりレベルの高いヴィンテージになりそうですね。


種類 赤ワイン
格付 A.O.C. ブルゴーニュ
生産地 フランス／ブルゴーニュ地方
品種 ピノ・ノワール…100％
味わい フルボディ
容量 750ml

★爽やかなハーブのようなピュアでしなやかな味わいのソーヴィニヨン・ブラン！

「新人」のようなフレッシュさにあふれたワイン。

生き生きとして、パッションフルーツ、ライム、レモングラスのような香り。

口の中でとても良い凝縮感を感じさせ、爽やかなハーブのようなピュアでしなやかな味わいです。

一部（11％）を古樽で発酵させたことでふくよかな質感が感じられます。


＝お料理＝
直火で焼いた新鮮なシーフード、ヤギ乳のチーズなどに合わせて。


種類　白ワイン
生産地　ニュージーランド／セントラル・オタゴ
品種　ソーヴィニヨン・ブラン
味わい　辛口
容量　750ml

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エミール・ペイノー教授の指導のもと、1990年以降、劇的に品質が向上！05年以降は新オーナーになり、更なる躍進が期待される、オー・メドック格付第五級！高級Chカマンサックのセカンドラベル！スーパーグレイトヴィンテージ[2016]年
※画像は2010年のものですが、本商品は2016年のものです。


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